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150块买个老母鸡,味道是不太一样。

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楼主
发表于 2025-2-9 15:58 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 | 来自山东

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   年前买的前同事家自己养的,毛重6斤,150块,让人帮着杀了,冻成3份,

   这一盘就是三分之一的量,

   味道还真有点上个世纪的味道。




150.jpg (474.13 KB, 下载次数: 4)

150.jpg
     
沙发
发表于 2025-2-9 16:01 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
这都用来炖汤,吃肉,哪能买老母鸡
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板凳
 楼主| 发表于 2025-2-9 16:04 | 只看该作者 | 来自山东
客观看世界 发表于 2025-2-9 16:01
这都用来炖汤,吃肉,哪能买老母鸡

老母鸡就是个叫法,肯定没养上三四年。骨头很硬很硬。
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地板
发表于 2025-2-9 16:55 | 只看该作者 | 来自山东
吃个三年的公鸡得话小300块
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5
发表于 2025-2-9 17:29 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
好!!!!!!!!!
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6
发表于 2025-2-9 18:44 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
过年,我爸在后山买了两只公鸡,是比市场上的吃起来好吃一点。价格也是300多。
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7
发表于 2025-2-9 18:45 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
我对象老家一般中秋节前后买半大的鸡仔,每天放出来溜达,吃自己家粮食和菜,养到过年吃,半年左右的鸡,鸡爪子骨头什么的都邦邦硬,啃不动。
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8
发表于 2025-2-9 19:44 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
xxy21 发表于 2025-2-9 18:45
我对象老家一般中秋节前后买半大的鸡仔,每天放出来溜达,吃自己家粮食和菜,养到过年吃,半年左右的鸡,鸡 ...

不错
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9
发表于 2025-2-10 07:42 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
弱弱的问一句。中医说补身体最好用老母鸡。我买过一次两年的老母鸡,肉不好炖烂不说,那个汤也特别特别油

所以说,老母鸡的营养到底是体现在哪里的?是那个汤里的油吗
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10
发表于 2025-2-10 07:45 | 只看该作者 | 来自山东
自己弄,鸡肉老有一股腥味,怎么结局
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11
 楼主| 发表于 2025-2-10 08:52 | 只看该作者 | 来自山东
移动测速 发表于 2025-2-10 07:45
自己弄,鸡肉老有一股腥味,怎么结局

所以就炒辣椒了。
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