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健康卫士――红帆番茄红素
【摘    要】CCTV“新闻联播”2009年6月2日；新华网伦敦6月1日电（记者王亚宏）一项新研究发现。从番茄中提取的一种抗氧化剂――番茄红素，能够有效预防中风和心脏病。英国剑桥大学一家附属公司已用这种提取物制成一种食物补充剂番茄红素能有效预防中风和心脏病。
【题　名】健康卫士――红帆番茄红素
【刊　名】《医药保健杂志》2009年 第15期 63-63页　共1页


【关键词】番茄红素 健康 英国剑桥大学 抗氧化剂 提取物 新华网 心脏病 补充剂

CCTV新闻联播2009年6月2日；新华网伦敦6月1日电（记者王亚宏）
一项新研究发现，从番茄中提取的一种抗氧化剂――番茄红素，能够有效预防中风和心脏病。
英国剑桥大学一家附属公司已用这种提取物制成一种食物补充剂。番茄红素是番茄皮含有的物质。番茄成熟后呈现红色就是因为含有这种物质。但直接吃番茄，人体并不太容易吸收番茄红素。
在剑桥大学的试验中，约１５０名心脏病患者每天服用这种番茄红素补充剂，８周后显示，患者血液中坏胆固醇水平几乎降低到零。
试验表明，这种补充剂降低坏胆固醇的效果比目前常用的他汀类药物好。
不过也有专家对这种补充剂持谨慎态度，认为应在多次临床试验中都证明其对中风和心脏病有效，才能让病人使用。

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