见过一个男的大清早,带半斤切好大肠去吃拉面的。
我觉着,他才是真正的吃家,
基本上拉面馆的牛肉全是冷链,前三年曾经报告,我常去吃的那家就被报了。
用冷链牛肉咱能理解,
但吃这么多年。见过自己带鸡蛋的,带自己家带的牛肉的,
带猪大肠去的就见过那一次。
30年前的拉面,不是冷链牛肉,是真牛骨熬汤,但再也吃不到了。
我这个可能小饭馆不同意…… 好吃的不是拉面 发表于 2025-8-8 22:58
我这个可能小饭馆不同意……
会的,没人说,因为全懂,你自己带的牛肉肯定好。 我早上有时候辣椒炒大肠 哈哈哈 都是人才 费那劲,直接在家下面条吃多好 现在好多拉面馆是清真的 俺村面馆旁边就是卖猪头肉的,早晨一碗小面加10块钱猪头肉。 吃兰州拉面的话,能带猪身上部件吗,估计拉面老板看见了会不愿意。 嗯 五分真情 发表于 2025-8-8 22:59
会的,没人说,因为全懂,你自己带的牛肉肯定好。
还是不弄吧……
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